par Djebbels | 13 Avr 2023 | Djebbels |
Qu’est-ce que la charcuterie ? La charcuterie est une préparation alimentaire à base de viande.Cette spécialité alimentaire est obtenue grâce à la transformation de la viandepar : La cuisson (la charcuterie peut être crue ou cuite selon le produit), Sa maturation,...
par Djebbels | 13 Avr 2023 | Charcuterie, Djebbels |
L’histoire de Djebbels Djebbels est un pari entre un Marseillais amateur de charcuterie et un charcutier traditionnel espagnol riche d’un savoir-faire ancestral. Leur challenger : proposer sur le marché français une charcuterie halal de qualité se rapprochant au mieux...
