par Djebbels | 13 Avr 2023 | Djebbels |
Qu’est-ce que la charcuterie ? La charcuterie est une préparation alimentaire à base de viande.Cette spécialité alimentaire est obtenue grâce à la transformation de la viandepar : La cuisson (la charcuterie peut être crue ou cuite selon le produit), Sa maturation,...
par Djebbels | 13 Avr 2023 | Charcuterie, Djebbels |
L’histoire de Djebbels Djebbels est un pari entre un Marseillais amateur de charcuterie et un charcutier traditionnel espagnol riche d’un savoir-faire ancestral. Leur challenger : proposer sur le marché français une charcuterie halal de qualité se rapprochant au mieux...
par Djebbels | 2 Août 2022 | Charcuterie |
Le marché halal est né dans les années 1970 et 1980 avec le développement du commerce international. C’est durant cette période que certains pays musulmans ont réclamé un contrôle islamique sur les chaines de productions des produits qui entraient sur leurs terres....
par Djebbels | 2 Août 2022 | Charcuterie |
Vous avez découvert récemment la charcuterie halal et vous souhaitez en savoir plus ? Djebbels, expert en charcuterie halal haut de gamme, vous explique tout dans cet article ! Qu’est-ce que la charcuterie ? La charcuterie est une préparation alimentaire...
par Djebbels | 23 Août 2021 | Highlight |
Fort de nos 9 ans d’expériences, nous consacrons toute notre énergie à concevoir, tester et développer de nouvelles gammes afin de proposer une charcuterie de qualité supérieure. Parce que nous méritons de manger mieux, nos produits sont fait avec un seul...
